העונה הקרה של השנה בפתח וזה בדיוק הזמן לבצע כמה הכנות אחרונות בגינה על מנת לשמור ולהגן עליה מפני הקור והסופות שמביא עימו החורף. לחורף פוטנציאל של ממש לפגוע בגינות הישראליות, המורכבות לרוב מצמחים שמתאימים יותר לחום ולאקלים של הקיץ מאשר לקרות וריבוי משקעים. החל מגיזום מקדים ועד שימוש בחיפוי קרקע כגון שבבי עץ על מנת להגן על חלקים מסוימים בגינה – להלן כמה הכנות בסיסיות שכדאי לערוך בגינה לפני החורף…
גיזום מקדים
נתחיל עם הדבר החשוב ביותר – בטיחות. סופת חורף חזקה (מהסוג שמגיע לישראל בממוצע לפחות פעם בחורף) יכולה בקלות לגרום לשבירתם ונפילתם של ענפים שונים. כצעד בטיחותי מונע מומלץ לבצע גיזום מקדים של ענפים המועדים לנפילה, כך שהם לא יפלו ויעופו עלינו או על הבית עצמו במהלך הסערה. אם אתם מנסרים ומורידים ענפים גדולים, כדאי למרוח משחה ייעודית על אזור הגדם על מנת שהעץ לא יפתח ריקבון באזור זה.
הכנת הדשא לחורף
החורף יכול להוות עונה קשה ואפילו קטלנית עבור הדשא בגינה, ולכן ננסה להכינו ולתמוך בו. מומלץ לכוון את מכסחת הדשא כך שהדשא המכוסח יהיה גבוה יחסית, וכך נגן על השורשים מפני טמפרטורות נמוכות וקרה. רצוי לחורר מעט את האדמה באזור הדשא על מנת לאפשר למי הגשמים חלחול קל ונוח יותר, כך שלא יצטברו ויצרו שלוליות. בנוסף, מומלץ לעבור לשימוש בדשן המיועד לתקופת החורף.
שבבי עץ להגנה על אדמת הגינה
אחד המוצרים אשר תופסים תאוצה ופופולאריות בעולם הגינון בשנים האחרונות הוא שבבי עץ, בהם משתמשים על מנת להגן על האדמה החשופה בגינה במקומות מסוימים. בעת סופות וגשמים עלול להיווצר סחף של אדמה בגינה, מה שישאיר חלק מהצמחים בגינה חשופים יתר על המידה. על מנת למנוע סחף זה והיחשפות של שורשי הצמחים, מומלץ להשתמש באזורים "מועדים לפורענות" בחיפוי שבבי עץ אשר מכסים ומגנים על האדמה (השימוש בחיפוי קרקע כגון שבבי עץ מומלץ גם בעונת הקיץ, על מנת להגן על האדמה מפני שמש ישירה חזקה ולמנוע אידוי של מי ההשקיה).
הגנה על צמחים עדינים
במקרה של צמחים עדינים יחסית, כמו פרחים וקקטוסים אשר אינם מיועדים לאקלים קר, מומלץ ליצור הגנה מקומית. זאת ניתן לעשות על ידי בנייה של חממות קטנות או עיטוף צמחים מסוימים ברשת מגנה. הגנה זו חשובה במיוחד לפני ירידת ברד וגשם חזק.
לסיכום, הכנה מקדימה של הגינה לחורף עשויה בקלות לגרום לגינה שלכם להיראות חיה ומלבלבת לאורך כל השנה, כך שתגיעו לאביב עם גינה במצב טוב, אשר רק ילך וישתפר…